Ca Chef Executiv al Restaurantelor Al Wady, mă dedic excelenței în arta culinară, oferindu-vă o experiență gastronomică de înaltă clasă. Fiecare preparat reflectă angajamentul meu pentru calitate și creativitate.
plăcerea de a mânca bine este o experiență universală.
Vă aștept cu entuziasm în oricare din restaurantele AL Wady, acolo unde fiecare masă devine o călătorie culinară excepțională.
Rețete Tradiționale
Descoperiți savoarea autentică a Libanului în fiecare farfurie, unde aromele bogate și condimentele exotice se îmbină într-o simfonie culinară ce evocă esența Orientului Mijlociu.
Ingrediente Proaspete
Savurați esența purității în fiecare farfurie, unde ingredientele proaspete, alese cu grijă, se transformă în preparate pline de vitalitate și naturalețe.
Arome Îmbietoare
Fiecare preparat este o invitație către un univers de arome imbietoare, unde gusturile pline de viață vă trezesc simțurile și vă incântă papilele gustative.
Alege una din cele 4 locații ale noastre și descoperă-i specificul!
Alege una din cele 4 locații ale noastre și descoperă-i specificul!
AL Wady AFI Cotroceni
Redefinește “Prânzul în oraș”AL Wady AFI Cotroceni
Situat în incinta mall-ului AFI din Cotroceni, restaurantul nostru atrage zilnic zeci de amatori de produse tradiționale libaneze. În cei peste zece ani de existență am lăsat o amprentă puternică în ceea ce înseamnă un restaurant ca reper culinar pentru toți cei ce ne trec pragul.
Al Wady Diham
Arome orientale în cartierul tău!Al Wady Diham
Deschis recent, restaurantul AL Wady Diham se află în apropierea complexului Diham, la intersecția bulevardului Nicolae Grigorescu cu bulevardul Basarabia. Un spațiu deschis și luminos, fie că servești micul dejun ori participi la o masă cu familia sau prietenii, vei avea mereu senzația că ești într-un loc familiar pe care pare să-l ști dintotdeauna.
Al WADY Poligrafiei
Eleganță și Rafinament Gastronomic!Ce înseamnă Bucătăria Orientală?
Fatteh: Simfonia Texturilor
Fatteh, un fel de mâncare tradițional în bucătăria orientală, în special în Siria, Liban și Palestina, este o adevărată simfonie de texturi și arome. Combinând ingredientele crocante cu cele cremoase, fatteh este un exemplu remarcabil de cum[...]
Tabouleh: O Oază de Prospețime în Bucătăria Levantină
Tabouleh este o salată vibrantă, plină de prospețime, care își are originile în bucătăria levantină, fiind populară în întreaga lume arabească, dar și dincolo de aceasta. Este cunoscută pentru combinația sa revigorantă de pătrunjel, bulgur, roșii, ceapă[...]
Kunefa: Deliciul Oriental Împletit cu Istorie și Aromă
Kunefa, cunoscută și sub denumirea de Knafeh, Qunafa sau Kunafa, este mai mult decât un simplu desert. Este o poveste de gust, tradiție și cultură, care traversează frontierele și secolele, rămânând până astăzi una dintre cele mai[...]
Mâncărurile Tradiționale Consumate la Principalele Sărbători Religioase din Orientul Mijlociu
Orientul Mijlociu, cu diversitatea sa culturală și religioasă vastă, găzduiește o serie de sărbători care sunt marcate prin tradiții culinare specifice. Aceste mâncăruri nu doar că desfată papilele gustative, ci și transmit poveștile, valorile și speranțele comunităților[...]